旅游管理(高职)
培养目标
培养能在企、事业单位及政府部门从事旅游、管理等方面工作的高级应用型技能人才。
主干课程
旅游学概论、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游心理学、现代酒店管理、导游基础、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、旅行社经营与管理、导游业务。
主要教学实践环节
导游业务实训、酒吧酒水管理实训、餐饮管理实训、前厅与客房管理实训、酒店综合实训。
就业方向
【酒店方向】部门主管→部门经理→总经理
【旅行社方向】导游或计调→部门经理→总经理
【旅游景区方向】景区基层管理→部门经理→景区管理→景区规划
工商企业管理(高职)
培养目标
培养能在工商企业从事各方面管理工作的高素质应用技能型人才。
主干课程
管理学基础、人力资源开发与管理、生产与作业管理、市场营销学、财务管理、质量管理、物流管理、项目管理、组织行为学.
主要教学实践环节
管理学原理课程设计、财务管理实训、生产与运作管理实训、物流管理实训、电子商务实训、企业综合运营管理实训、企业资源计划(ERP)实训等。
就业方向
基层管理人员岗位→中层管理人员→高层管理人员→职业经理人
人力资源专员→人力资源主管→人力资源总监→副总经理
ERP实施顾问→ERP实施经理→ERP实施总监→总经理
生产车间班组长→生产车间主任→生产部总监
会计员→会计主管→财务总监
营销人员→区域经理或市场部经理→营销总监